MANZANAS ASADAS

INGREDIENTES: (Para 8 manzanas)

• 8 manzanas reinetas
• 100 - 130 gr de azúcar blanco
• 100 gr de mantequilla

Lo primero, lavamos muy bien todas las manzanas. Después con un descorazonador, vamos quitando los corazones, dejando un espacio amplio en el centro de las manzanas (como aparece en la imagen).
A continuación, echamos una cucharadita de azúcar en cada manzana y seguidamente, otra de mantequilla.
Por último, cubrimos con una de azúcar, y ya están listas para hornear.

Precalentamos el horno a 220ºC. Ponemos las manzanas en una bandeja de horno y echamos un chorrito de agua en la base de la bandeja.
Metemos en el horno durante 20min aprox. Sabremos que las manzanas están bien asadas, cuando la piel se desprenda y estén ligeramente caramelizadas.